Sauteuse in rame DiamondTin con fondo a induzione art DT-05

Name: Sauteuse in rame DiamondTin con fondo a induzione art DT-05
Brand: HSSC
SKU: 1121-DW
Price: 620.0 EUR
Availability: InStock

€620,00

IVA inclusa.

SBRIGATI! SOLO PRODOTTI DISPONIBILI.

Sauteuse con coperchio in puro rame.
L’interno è realizzato con uno speciale rivestimento a base di polvere di diamante che gli dona maggiore durabilità rispetto agli attuali rivestimenti di stagno delle altre linee in commercio.
Manici in ottone pressofuso creati a mano con precisione sartoriale.
Eccellente resistenza agli urti, agli shock termici e all’abrasione.
Fondo a induzione.
Nessuna traccia di nichel.
Diametro 30 cm.

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Caratteristiche tecniche
Domande e Recensioni

Caratteristiche tecniche

Sauteuse con coperchio in puro rame.
L’interno è realizzato con uno speciale rivestimento a base di polvere di diamante che gli dona maggiore durabilità rispetto agli attuali rivestimenti di stagno delle altre linee in commercio.
Manici in ottone pressofuso creati a mano con precisione sartoriale.
Eccellente resistenza agli urti, agli shock termici e all’abrasione.
Fondo a induzione.
Nessuna traccia di nichel.
Diametro 30 cm.

Esterno: 99.9 in rame puro
Interno: DiamondTin ™
Capsula in acciaio inox AISI 430 con anima in alluminino
Fondo anche per induzione
Maniglie in ottone pressofuso fatte a mano con rivetti in acciaio inox 18/10 rinforzati
Superficie esterna martellata lucidata a specchio
Spessore delle pentole non inferiore a 2.0 mm; spessore dei coperchi non inferiore a 1,0 mm
Conduttività termica 392 W / m ° K

Domande e Recensioni

9 splendidi motivi
per acquistare una prodotto in rame DiamondTin

1) Perché ho sempre sognato di avere il top delle padelle e pentole in casa il rame.

2) Perché sono intollerante al nickel ed ho bisogno della padella con un interno privo di Nickel.

3) Perché voglio risparmiare energia durante la cottura.

4) Perché sono sicuro/a di poter cucinare bene nel top delle pentole e so che sono all’altezza.

5) Perché è il top in cucina: garantisce una cottura omogenea e priva di bruciature, mantenendo costante la temperatura.

6) Per la bellezza. Può sembrare superfluo, ma avere una cucina accogliente e una tavola imbandita che susciti calore e convivialità sono aspetti che migliorano la qualità delle nostre vite. Il rame caldo e brillante dona un tocco di luce e di atmosfera in tutte le case.

7) Perché le utilizzo per la cottura di risotti, creme e cibi che necessitano di cotture lunghe, a basse temperature e costanti.
Il rame scaldandosi velocemente mantiene anche in maniera stabile il calore una volta raggiunta la temperatura desiderata.

8) perché garantisce maggiore sicurezza igienica.

9) Per l’ambiente. Il rame innanzitutto è riciclabile al 100%, inoltre le pentole possono essere ristagnate e rimesse a nuovo più volte.

La classe del rame,
il più nobile dei metalli

La forza di DiamondTin™ risiede nel suo esterno in rame, il più nobile dei metalli; Infatti, essendo il miglior conduttore termico, garantisce un notevole risparmio energetico grazie alla grande capacità di conduzione termica.

La forza
del diamante

L’interno è realizzato in DiamondTin™, uno speciale rivestimento a base di polvere di diamante sintetico posata ad alta pressione, rivestimento che dura nel tempo e certo di più rispetto agli attuali rivestimenti di stagno delle altre linee in commercio.

Artista della cucina...
a casa tua

La cottura lenta a temperatura bassa e costante rende DiamondTin™ uno strumento ineguagliabile per ottenere risultati eccezionali in cucina, prodotto adatto sia per uso casalingo che professionale.

Un manufatto
sartoriale

L’unicità della collezione si traduce anche nella cura dei dettagli, i manici in ottone pressofuso creati a mano rendono ogni prodotto unico, un manufatto di cucina fatto su misura con la precisione sartoriale che da sempre contraddistingue il Made in Italy.

Bellissima...
ma non solo!

La “martellatura” esterna, oltre che esteticamente bella, comprime e allinea le molecole di rame rendendolo più corposo e quindi il miglior conduttore termico, che oltre a garantire un notevole risparmio energetico, permette una cottura dei cibi uniforme e sopraffina.

Consigli

Consigli sulla preparazione prima del primo utilizzo
Pulisci e asciuga accuratamente le stoviglie prima del primo utilizzo, preferibilmente con acqua calda, un detersivo per piatti e un panno morbido, una spugna o una spazzola morbida. Non utilizzare oggetti duri, lana d'acciaio o prodotti per la pulizia che potrebbero graffiare la superficie delle pentole e padelle.

Consigli per la pulizia dopo l'uso
Lasciate raffreddare la padella prima di pulirla.
• Queste pentole e padelle possono essere lavate in lavastoviglie, ma per pentole di alta qualità è preferibile il lavaggio a mano.
• Pulire dopo ogni utilizzo e assicurarsi di non utilizzare un prodotto detergente aggressivo a base di acido citrico o contenente candeggina a base di cloro.
• Pulire sempre accuratamente le pentole e le padelle, qualsiasi residuo di cibo rimanente cuocerà sulla superficie facendo attaccare il cibo.
• Il surriscaldamento delle pentole in acciaio inossidabile può causare scolorimento blu o ramato. Ciò non influisce sulle prestazioni della pentola e può essere facilmente rimosso con un buon detersivo.

Cura delle pentole e delle padelle
• Se il fondo esterno della pentola o della padella è annerito, pulirlo con un detergente per acciaio inossidabile.

Consigli per ottenere un'efficienza energetica ottimale
• Quando si cucina a gas, regolare la fiamma in modo che non divampi sui lati della pentola o della padella.
• Utilizzare una fiamma bassa per riscaldare cibi, cuocere a fuoco lento o preparare salse delicate.
• Le impostazioni di calore sono molto importanti. Impostazioni di calore inferiori sono utili per il risparmio energetico. La natura di queste pentole è quella di trattenere e distribuire il calore in modo più efficace anche utilizzando un calore inferiore.

Consigli generali di sicurezza
• I manici sono realizzati in acciaio inossidabile e costruiti per ridurre al minimo il trasferimento di calore. Tuttavia, i coperchi e i manici possono diventare caldi durante la cottura prolungata a gas.
• Non permettere ai bambini di avvicinarsi al fornello durante la cottura.
• Per motivi di sicurezza non lasciare mai le pentole incustodite durante l'uso.

Consigli specifici sulla cura delle superfici antiaderenti
• Cerca di non usare utensili appuntiti o di metallo. Utensili in legno di olivo delle nostre collezione BeWood sono consigliati durante la cottura per la cura della superficie antiaderente. In alternativa utilizzare utensili in silicone o comunque che non graffino le superfici, come coltelli o forchette in metallo, la superficie antiaderente potrebbe rovinarsi.

Specifiche istruzioni di sicurezza e avvertenze sui pericoli inerenti se il prodotto deve essere utilizzato per la frittura.
• Un livello di riempimento specificato che non deve essere superato.
• Quando si frigge, si consiglia di mantenere il livello dell'olio al di sotto della mezza profondità.

Consigli di sicurezza specifici sui pericoli delle basi in alluminio sulle pentole in acciaio inossidabile se lasciate bollire a secco.
• Non surriscaldare pentole vuote.